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    手机轻扫二维码食品安全可溯源
2014-10-21 20:14 | 作者:张杨 | 稿源:西安日报 | 编辑:刘达
摘要:近几年,食品安全问题越来越受到人们的关注。在6日的农高会上,记者见到了最新的二维码食品安全信息追溯体系。有了它,消费者只需用手机扫扫二维码,就可以轻松了解产品从生产到手中的全过程。

  近几年,食品安全问题越来越受到人们的关注。在6日的农高会上,记者见到了最新的二维码食品安全信息追溯体系。有了它,消费者只需用手机扫扫二维码,就可以轻松了解产品从生产到手中的全过程。

  “建设二维码食品安全信息追溯体系是一个趋势,产品有了这样一张‘身份证’,才能方便消费者了解、监督产品的生产过程。”从事食品安全追溯工作多年的李博介绍,二维码可储存的信息量,完全可以包含食品生产商及消费者可以提供和想要了解的全部信息,通过手机就可完成操作,一目了然。

  李博介绍,我省已经有多家大型食品生产企业开始使用二维码,对入市交易产品的详细信息实行实名登记,确保出现问题可凭交易凭证进行溯源追查。消费者只要用下载了二维码读取软件的手机,对着二维码标识进行扫描,点击扫描后的网页链接,就能读取到生产厂家的组织机构代码证、产地介绍、营业执照、自产自销证明等信息。此外,随着相关技术的不断完善,今后消费者还能通过二维码扫描,追溯到手中的产品施过几次肥,打了几次农药,何时采摘的,怎么运输的等相关信息。

 
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